Քամյու կոնյակ. ընտանեկան տան ավանդույթն ու հնեցման յուրահատկությունները
Քամյու կոնյակի տունը հիմնվել է 1863 թվականին՝ Ժան Բատիստ Քամյուի կողմից, որը մինչ այդ իր սպիրտները վաճառում էր հայտնի արտադրողներին։ Տունը պահպանում է լիակատար ընտանեկան վերահսկողություն՝ բերքահավաքից մինչև շշալցում, խառնուրդների արվեստը փոխանցվում է հորից որդի, ներկայում ղեկավարում է Ժան Պոլը՝ հիմնադիր Ժան Բատիստի անմիջական ժառանգը։
Թռչնապատյաններում աճեցվում են Ունի Բլան և Կոլոմբար խաղողներ։ Հնեցումը երկփուլ է՝ մինչև 60 օր նոր տակառներում, ապա՝ հինում, որտեղ վերահսկվում է դաբաղանյութերի մակարդակը, անհրաժեշտ হলে փոխվում են տախտակները, իսկ նկուղի վարպետը հետևում է նաև սարդերի քանակին։