Քաշ գցողները պետք է նախաճաշից չորս-հինգ ժամ հետո ճաշեն.
Ավելորդ քաշից ազատվել ցանկացողների համար ճաշի «օպտիմալ» ժամանակը նախաճաշից մոտավորապես չորսից հինգ ժամ անց է: Առավել ուշ ճաշը կարող է դժվարացնել սննդի մարսողությունը և խրախուսել կեսգիշերից առաջ համեղ խորտիկ ուտելը: Դրա մասին Daily Mail-ին պատմել է ամերիկացի սննդաբան Լենա Բակովիչը։
Բժիշկը նշել է, որ առավոտյան ժամը յոթին արթնանալիս, ամենայն հավանականությամբ, կեսօրվա տասներկուից մինչև ժամը մեկը սուր քաղցածություն կզգաք: Բակովիչը նշել է, որ հիմնական երկրորդ կերակուրը «հետաձգելը» ախորժակի բացակայության պատճառով ընթրիքը բաց թողնելու և երեկոյան լիարժեք կերակուրը բարձր կալորիականությամբ նախուտեստներով փոխարինելու փորձերի է հանգեցնում։
Սննդաբանը անդրադարձել է նաև իսպանացի գիտնականների հետազոտության արդյունքներին, որոնք պարզել են, որ նրանք, ովքեր ուշ են ճաշում, հանգստի ժամանակ ավելի քիչ կալորիա են այրում, քան նրանք, ովքեր ուտում են օրվա հիմնական կերակուրը մինչև ժամը 13:00-ն։ Բացի դրանից, հետազոտությունը ցույց է տվել, որ նրանք, ովքեր ճաշել են ժամը 16:30-ին, ամբողջ օրվա ընթացքում արյան մեջ շաքարի ավելի անկայուն մակարդակ են ունեցել և ածխաջրերը էներգիայի վերածելու համար ավելի երկար ժամանակ է պահանջվել:
Բանն այն է, որ սննդից երկարատև հրաժարվելը կարող է հանգեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակի կտրուկ ցատկի ուտելուց հետո, հատկապես՝ ածխաջրերով հարուստ սննդի դեպքում: