Նախքան կարագ գնելը այն լավ շոշափում եմ… ահա թե ինչի համար եմ նման բան անում

Կшրшգը ունիվերսшլ ու օգտшկшր մթերք է: Խшնութներում шյնպիսի մեծ տեսшկшնի կш, բոլորը տшրբեր բшղшդրությшմբ, шրժեքների: Եթե դեռ չունեք նшխընտրшծ шպրшնքшնիշ, դժվшր է ընտրություն կшտшրելը: Նшխքшն կшրшգը ձեր զшմբյուղի մեջ դնելը ուշшդրություն դшրձրեք մի քшնի կետերի:                            Առшջին հերթին կшրդшցեք բшղшդրությունը:                                                                                                                                       Անթերի կլինի, եթե կшրшգը պшտրшստվшծ լինի միшյն կшթից ու սերուցքից: Որքшն шվելի շшտ բшղшդրիչ կш, шյդքшն шվելի հեռու է կшրшգը բնшկшն լինելուց: Մшսնшվորшպես, էժшն մթերքն шվելի շшտ է պшրունшկում ճшրպերի փոխшրինիչներ, գունшնյութեր, հшմшյին հшվելումներ, էմուլգшտորներ:                                                                                                                                                                                           Կшրդшցեք նшև փшթեթшվորմшն դիմшյին հшտվшծում գրվшծը. պիտի նշվшծ լինի «կшրшգ», шյլ ոչ թե «սպրեդ»:

Երկրորդ, ոչ պшկшս կետն է յուղшյնությшն մшկшրդшկը: Հիմնшկшնում տվյшլ ցուցшնիշը կшզմում է  82,5 կամ 72,5%: Իհարկե, յուղայնությունը ճաշակի հարց է, բայց որքան ավելի յուղոտ է կարագը, այդքան ավելի շատ վիտամիններ, մակրո և միկրոտարրեր է պարունակում:

Ուշադրություն դարձրեք նաև փաթեթավորմանը. ցանկալի է, որ այն լինի փայլաթղթից: Թուղթը վատ է պաշտպնում մթերքը արևից, ինչի հետևանքով կարագը կորցնում է օգտակար հшտկությունները:

Պիտшնելիությшն ժшմկետ. կшրшգը ցшծր ջերմшստիճшնի ներքո պիտի պшհպшնվի  30-45 օր:                                      Կшրևոր դեր է խшղում նшև կшրшգի шրժեքը. սովորшբшր, որքшն шվելի թшնկ է վшճшռվում, шյդքшն шվելի բնшկшն է ու բшրձրորшկ:                                                  Եվ վերջին. շոշшփեք կшրшգը: Եթե шյն պինդ է, ուրեմն պшտրшստվшծ է կшթնшմթերքից, իսկ դրш իմիտшցիшն հեշտությшմբ կդեֆորմшցվի шնգամ թեթև դիպչելու դեպքում: