Խնձորի այս օգտակար հատկությունների մասին քչերն են տեղյակ
Խնձորը սովորական միրգ է, որը այդքան էլ չի գրգռում մեր համային ընկալիչները, ինչպես որ էկզոտիկ կիվին կամ արքայախնձորը: Այնուամենայնիվ այն շատ օգտակար է մարդու օրգանիզմի համար:
Սիդնեյի համալսարանի գիտնականները փորձել են հասկանալ, թե որ միրգն է մարդու համար ամենաօգտակարը: Հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ դա խնձորն է: Մասնագետների խոսքերով, այդ միրքը իր մեջ առկա հակոօքսիդանտների շնորհիվ մարդու օրգանիզմի վրա թողնում է բարենպաստ ազդեցություն:
Գիտնականները նաև պարզել են, որ 1 հատ խնձորը պարունակում է 1.5 անգամ ավելի շատ հակաօքսիդանտներ քան 3 հատ նարինջը կամ 8 հատ բանանը:
Բացի այդ, այն պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ ու օգտակար ֆիտոմիացություններ, որոնք նվազեցնում են քաղցկղածին ուռուցքների առաջացման հավանականությունը, կանխում են ուղեղի բջիջների քայքայումը, որը հանգեցնում է հիշողության կորստի ու սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման:
Խնձորի հյութը չեզոքացնում է բերանի խոռոչում այն բակտերիաները, որոնք հանգեցնում են ատամի էմալի ու ատամների ամբողջականության քայքայմանը: Այդ պատճառով, ամեն անգամ սնունդ ընդունելուց հետո կարող եք ուտել մեկ հատ խնձոր:
Իսկ Նոթինգեմի գիտական կենտրոնի ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ օրական մի քանի հատ խնձորի օգտագործումը նվազեցնում է շնչառական հիվանդությունների առաջացման ռիսկերը: